جامعة السعيد : مناقشة بحث تخرج المجموعة الأولى من طلبة قسم المختبرات الطبية حول تلوث عصير الفواكه في كافتيريات مدينة تعز ببكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية”

الاربعاء – ٢٨ – ٨ – ٢٠٢٤ م.

في اطار استكمال متطلبات التخرج والحصول على شهادة البكالوريوس
شهدت قاعة السعيد للتدريب صباح اليوم عقد جلسة المناقشة العلنية لمشروع بحث تخرج بـــــــعنوان:
تلوث عصير الفواكه في الكافتيريات المختلفة في مدينة تعز ببكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية”

” Contamination of fruit juice from different cafeterias in Taiz city with Salmonella spp and Escherichia Coli “

والمقدم من المجموعة الأولى من طلبة المستوى الرابع قسم المختبرات الطبية كلية العلوم الطبية والصحية.

تناول البحث دراسة ميدانية لتحليل عينات من عصائر الفواكه من عدة كافتيريات في المدينة.
حيث أظهرت النتائج تلوث عصير الفواكه في الكافتيريات المختلفة ببكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية مما يشير إلى ضرورة تحسين معايير النظافة والسلامة الغذائية في هذه الأماكن.

حضر المناقشة عميد شؤون الطلبة الأستاذ الدكتور محمد الخطيب

تكونت لجنة المناقشة من:
الدكتور وحيد عبد الباري السويدي عميد كلية العلوم الطبية والصحية – عميد كلية طب الفم والأسنان مشرف البحث
الدكتور فهد الشرجبي رئيس قسم التغذية العلاجية
الدكتور محمد سيف رئيس قسم المختبرات الطبية

حضر المناقشة عدد من أعضاء هيئة التدريس والطلبة.