ناقشت طالبات قسم إدارة الأعمال الدولية بكلية العلوم الإدارية والإنسانية مشروع تخرجهن بعنوان” دراسة جدوى تفصيلية لمشروع Dip Go Food”، نظام الوجبات الصحية المبتكر.

وجرت المناقشة بحضور لجنة المناقشة الأستاذ الدكتور علوي النجار، عميد كلية العلوم الإدارية والإنسانية، ورئيس قسم العلوم الإدارية الاستاذ الدكتور زايد شاوش، والدكتور مازن المخلافي، عضو هيئة التدريس. حيث قدمت الطالبات عرضاً متكاملاً لفكرة المشروع التي تهدف إلى إنتاج وتقديم وجبات غذائية خفيفة صحية تعتمد على مفهوم “العبوة المزدوجة” لدمج المكونات الطازجة بطريقة تضمن الجودة وسهولة الإستهلاك.

ويرتكز المشروع على تقديم بدائل غذائية صحية خالية من المواد الحافظة، مثل: الجبن الكريمي مع الخيار، والجرانولا مع العسل الطبيعي، مستهدفاً تلبية احتياجات الطلاب والموظفين والمهتمين بالانماط الصحية، لاسيما في ظل انتشار الوجبات السريعية.

وقد استعرضت الطالبات خلال المناقشة الجوانب التحليلة للمشروع، بما في ذلك دراسة بيئة السوق في مدينة صنعاء، واستخدام أدوات التحليل الإستراتيجي مثل (SOWT) وتحليل قوى المنافسة، بالإضافة إلى عرض نتائج الإختبارات العلمية للنموذج الأول للمنتج.

وفي ختام المناقشة، أشادت اللجنة بجهود الطالبات، وما قدمنه من عمل ريادي يربط بين الجانب الاكاديمي والإبتكار في ريادة الاعمال، مؤكدين على اهمية مثل هذه المشاريع في دعم الإقتصاد المحلي وتعزيز ثقافة الغذاء الصحي في المجتمع.

إعلام_الجامعة

جامعة_سبأ

كليةالعلومالإدارية_والإنسانية